Grávida pode Comer Sushi?

Redacao Dicas Verdes 07/06/2018 1,587 Views

Grávida pode Comer Sushi? Para os grávidas amantes de Sushi, pode ser difícil deixar comer de sushi, ainda mais se for sua comida preferida.

A maioria das mulheres que estão grávidas ou que desejam engravidar recebem instruções sobre comer sushi. Existem riscos para mulheres grávidas e os bebê devido a certas bactérias e aumento da exposição ao mercúrio.

Mas, as mulheres também precisam lembrar que nem todo sushi é cru, e a maioria dos peixes contém nutrientes essenciais e vitaminas necessárias para o crescimento e desenvolvimento de seu bebê.

Mas as mulheres grávidas são acompanhadas por suas obstetras durante toda a gravidez.

Grávida pode Comer Sushi?

E orientadas a alimentação que devem seguir e inclusive evitar todos tipos de carnes crua, até mesmo o consumo de peixes cru pelos próximos nove meses.

Peixes como atum e yellowtail, podem ser ricos em mercúrio ou conter altos níveis de poluentes industriais.

A contaminação cruzada também pode ser perigosa para o desenvolvimento de seu bebê.

Após o parto, os perigos de comer sushi durante a amamentação diminuem. Mas os especialistas em saúde ainda alertam as mulheres para terem cuidado com o local onde elas comem.

Aqui está uma olhada no que você precisa saber sobre comer sushi durante a gravidez e durante a amamentação.

Posso comer Peixe Cozido

Enquanto comer alguns tipos de sushi podem ser perigosos. O peixe cozido é uma escolha saudável durante a gravidez. Também pode dar-lhe um impulso enquanto estiver a amamentar.

O peixe é uma boa fonte de vitamina D (peixe gordo), ômega-3 (peixe gordo) e niacina.

Todos estes são nutricionalmente benéficos para sua alimentação e para o bebê. Se você quiser comer peixe cozido em sushi, cuidado com a contaminação cruzada em restaurantes.

Eles podem usar as mesmas facas ou ferramentas para cortar e preparar toda a comida.Peixe cozido com baixo teor de mercúrio é bom em porções menores.

Durante a Amamentação

Se você está amamentando, consumir sushi não representa um risco, assumindo que o restaurante responde pela fonte e qualidade do peixe. Você quer ter certeza de que você está ciente da origem do produto. Enquanto o consumo de peixe cru não pode afetar diretamente o bebê através do leite materno, tenha cuidado.

Se o peixe não for devidamente limpo, poderá adoecer. Tal como acontece com a gravidez. É aconselhável evitar tipos de peixes ricos em mercúrio durante a amamentação, podendo passar para o leite, por sua vez, afetar o baby.

O que é listeria e contaminação Cruzada

O principal problema com o sushi durante a gravidez é que ele é consumido “cru”.

A comida crua às vezes carrega bactérias causadas por doenças alimentares, como listeria e E. coli.

A listeria é um tipo de bactéria encontrada no solo, na água, nas plantas ou nos produtos cultivados perto do solo e da água.

Leia Mais > Conheça Ervas que Ajudam Aumentar o Leite Materno

A maioria das pessoas afetadas pela listeria adoece porque ingeriu alimentos contaminados. Listeria em uma mulher grávida pode viajar e atravessar a placenta e afetar o bebê.

Podendo ainda causar parto prematuro, natimorto, aborto espontâneo ou sérios problemas de saúde para o recém-nascido.

Aqui estão algumas dicas de segurança para ajudar a tomar decisões seguras sobre alimentos para evitar contrair infecção bacteriana durante a gravidez.

Pratique técnicas de manuseio seguro. Ao fazer a transição de alimentos crus para alimentos prontos para consumo. Primeiro limpe as superfícies cuidadosamente com um solvente adequado de limpeza de bactérias.
Lave sempre as mãos depois de tocar em carne crua ou peixe cru ou em carnes frias.
Anote a data e a hora dos itens frigoríficos e perecíveis para que sejam consumidos o mais rápido possível.
Limpe a geladeira e regularmente : Não se esqueça das prateleiras que continham carne crua.
Confira sempre a temperatura da geladeira para garantir que o refrigerador e o freezer, permaneçam sempre em perfeito funcionamento.

Se você quiser Comer Sushi

Se você é um amante de sushi, e é um prato gostoso e difícil de resistir.

Mas você não precisa desistir completamente pois grávida pode comer yakisoba.

Existe transição para opções vegetarianas de sushi em restaurantes conceituados é uma ótima maneira de obter sua dose de sushi.

Para o sabor que você almeja, adicione com um toque de wasabi e gengibre.

Rolos de maki de vegetais (também conhecidos como rolinhos de sushi) como abacate, pepino, cogumelo shitake e daikon em conserva são comumente encontrados em restaurantes.

Outras opções de menu incluem pedaços de nigiri vegetais e inari e arroz de sushi dentro de uma bolsa de tofu frita.

O tofu é geralmente aromatizado com mirin, vinagre e molho de soja.