BOA FORMA

A gastronomia molecular é um ramo da ciência alimentar que se concentra nos processos físicos e químicos que surgem durante o cozimento. Esses processos e interações são explorados e manipulados para produzir resultados saborosos, funcionais e artísticos. As técnicas de gastronomia molecular são geralmente aplicadas por restaurantes ou experimentadas em casa. Existem alguns …

É possível, então, ser realmente viciado em chocolate? De acordo com estudos recentes, o debate sobre o vício do chocolate vem acontecendo entre os cientistas há anos e ainda não chegou a uma conclusão sólida. É reconhecido, porém, que tanto o chocolate quanto o açúcar são classificados como dois dos …

Escolher o imóvel ideal pode aumentar a sua qualidade de vida Uma boa decisão aumenta o seu nível de bem-estar Imagem: Pexels Se tem algo que dá para sentir na pele é a qualidade de vida. Pode até ser algo difícil de quantificar, mas todo o contexto influencia para que …

A Novo Nordisk e a Fundação EAT anunciam o lançamento do prêmio global “Desafio da Alimentação Saudável“, que premiará projetos e programas inovadores de prevenção à obesidade promovendo ambientes alimentares saudáveis e sustentáveis para pessoas carentes. O “Desafio da Alimentação Saudável” convida comunidades, organizações,grupo de jovens, comunidades religiosas, instituições públicas …

O suco de alho tem vários benefícios à saúde. O suco de alho desintoxica o corpo e ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, o colesterol e o resfriado comum. Também beneficia a nossa pele, previne a queda de cabelo, estimula a vida sexual, previne infecções renais e …

O termo “gordura magra” pode parecer ridículo, mas é um problema real que ocorre em pessoas magras que fazem escolhas erradas de estilo de vida ou não cuidam de seus corpos. Nem toda gordura é criada da mesma forma, e nem todas as pessoas são criadas iguais no sentido de …

Os usos tópicos da Arnica têm sido usados ​​desde os tempos antigos como uma solução contra colisões, reumatismo e infecções. Esta planta é conhecida pelas suas vistosas flores amarelas, que continuam a ter destaque na medicina natural. Na verdade, hoje em dia, muitos de seus extratos são usados ​​na fabricação …

O agrião é uma fonte alimentar de folhas verdes muitas vezes esquecida, que pertence à família da mostarda. É uma planta muito bonita e suculenta. O agrião tem folhas pequenas, redondas e onduladas que produzem pequenas flores brancas na primavera e verão. Ele tem sido cultivado na Europa e na …

Todos nós sabemos que alimentação e saúde estão interligados. Nossa dieta é capaz de prevenir até algumas doenças. Portanto, a fim de aumentar esse fator prevenção, nossa imunidade e ter uma vida mais saudável, vamos listar alguns super alimentos. Eles possuem valor nutricional qualificado como excelente. São alimentos completos com: …

A flor clitoria ternatea , também conhecida como pombos asiáticos, bluebellvine, ervilha azul, ervilha azul, ervilha borboleta, ervilha cordofan e ervilha Darwin. É uma espécie vegetal pertencente à família Fabaceae. Seu nome científico de origem em latim do gênero “Clitoria“, de “clitóris”, advém de uma associação das flores desta videira com os órgãos genitais …