PERGUNTA: Quanto tempo as ervas levam para crescer? Eu estava pensando em cultivar algumas ervas que eu usaria na minha cozinha para que fossem frescas em vez de secas. – Kathleen A
RESPONDA: Não há resposta rápida e fácil para este! O tempo que leva para as ervas crescerem do plantio à colheita depende do tipo de erva que você está cultivando.
Por esse motivo, selecionei as cinco ervas mais cultivadas e estou compartilhando uma breve descrição de como cultivá-las.
Isso deve fornecer uma linha do tempo de quando você pode esperar colher essas opções populares de ervas.
Salsinha
Salsinha é a nossa primeira erva comumente cultivada. Esta planta prefere a luz solar total e pode lidar com a luz solar parcial em climas extremamente quentes.
Esta é uma planta bienal, o que significa que nas zonas de plantio de quatro a nove, a planta produzirá hortaliças no primeiro ano e sementes no segundo ano.
No entanto, você também pode cultivar salsa como anual. Ao cultivar salsa, certifique-se de plantar em solo nutritivo e bem drenado.
Deixe oito polegadas de espaço entre cada planta e certifique-se de manter suas ervas bem regadas durante a estação de crescimento.
Em geral, você deve esperar colher esta planta dentro de três meses. Se você cultivar a erva comprando e transplantando-a para o seu jardim, poderá colher mais cedo.
Se você iniciar a salsa a partir da semente, pode levar três meses antes de receber uma colheita.
A próxima erva comum é a cebolinha. Estas são plantas lindas que produzem cores vibrantes e sabor para sua comida.
Cebolinha
Cebolinha preferem crescer em pleno sol e solo bem drenado. Você deve plantá-los na primavera depois que toda a ameaça de geada acabar.
Esta é uma erva perene nas zonas de plantio de três a nove. Tudo o que a planta precisa é de água adequada e deve ser fertilizado com um fertilizante diluído uma vez a cada dois meses durante a estação de crescimento.
As cebolinhas devem estar prontas para serem colhidas aproximadamente um mês após o transplante ao ar livre.
Nossa próxima erva a discutir é o manjericão. Esta é provavelmente uma das ervas mais comumente cultivadas devido à facilidade com que você pode cultivá-la dentro ou fora de casa.
Manjericão
Manjericão prefere luz solar plena da manhã, mas deve receber sombra à tarde. Você deve cultivar esta erva em solo bem drenado que seja mantido uniformemente úmido.
Você pode cultivar manjericão a partir de sementes iniciando as plantas dentro de casa ou semeando diretamente as sementes ao ar livre depois que toda a ameaça de geada terminar. As sementes devem germinar em aproximadamente dez dias.
Não importa como você cultive o manjericão, a erva é anual e precisará ser plantada todos os anos. É aconselhável beliscar as pontas da folhagem para estimular um crescimento mais completo.
Se você fornecer cuidados adequados ao manjericão, deverá esperar receber uma colheita em aproximadamente um mês após o transplante.
Coentro
Coentro é a nossa próxima erva. Esta é uma planta incrível, pois fornece uma erva verde e uma semente de coentro, que também é usada para fins culinários.
Quando você colhe esta planta, o coentro é a folhagem e o coentro são as sementes da planta. Você pode cultivar coentro na primavera ou no outono.
Prefere temperaturas entre 50 e 80 graus Fahrenheit. Depois de saber que as temperaturas estão adequadas, você precisará selecionar um espaço de cultivo adequado.
O coentro pode crescer em uma horta ou em um recipiente. A planta prospera em áreas com luz solar plena e solo denso em nutrientes e bem drenado.
Você pode cultivar a erva a partir de sementes ou comprando mudas. Uma vez que a planta esteja estabelecida, certifique-se de manter o solo uniformemente úmido.
Você deve estar pronto para colher o coentro aproximadamente um mês após o transplante. Esta é uma erva anual, então você precisará plantá-la todos os anos.
Nossa última erva a discutir é a hortelã. A hortelã pode ser plantada na primavera depois que toda a ameaça de geada acabar. Você deve fornecer dois pés de espaço entre cada planta.
Selecione um local de cultivo com luz solar plena e solo bem drenado e rico em nutrientes. Certifique-se de manter o solo uniformemente úmido durante toda a estação de crescimento.
hortelã
A hortelã é uma erva perene que permanece resistente nas zonas de plantio de três a oito. A única coisa que é importante notar sobre a hortelã é que ela pode se tornar invasiva.
Por esse motivo, recomendamos que você cultive a erva em um recipiente ou canteiro elevado para mantê-la contida a cada ano que passa.
Contanto que sua hortelã permaneça saudável, você deve esperar poder colhê-la dentro de um mês após o transplante.
Estas são algumas ideias de quando você deve esperar colher algumas das ervas mais comumente cultivadas no jardim.
Certifique-se de fazer uma pesquisa sobre a erva específica que você gostaria de cultivar para ter uma ideia ainda melhor de quanto tempo pode levar para receber um retorno delicioso do tempo que você investe na erva de sua escolha.
