Kombucha
Kombucha é um chá fermentado que é efervescente, torta e saborosa. É feito de chá preto ou verde. Estudos em animais mostram que beber kombucha poderia ajudar a prevenir a toxicidade hepática.
Além disso, ajudou a reduzir os danos causados pela exposição a substâncias químicas nocivas.
Estudos de ensaio também descobriram que o kombucha poderia ajudar a induzir a morte celular de câncer e bloquear a propagação de células cancerígenas.
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Um estudo com animais descobriu que o kombucha ajudou a reduzir o açúcar no sangue, os triglicerídeos e o colesterol LDL.
Embora a maioria das pesquisas atuais seja limitada aos estudos com test-tube e animais, os benefícios da kombucha e seus componentes são promissores.
No entanto, são necessários mais estudos para determinar como o kombucha pode afetar os seres humanos.
Cada vez mais popular, o kombucha pode ser encontrado na maioria dos grandes supermercados.
Também pode ser feito em casa, embora seja preparado com cuidado para evitar contaminação ou sobre-fermentação.
