5 Benefícios para a Saúde da Spirulina

A alga espirulina é elogiada há séculos por seu alto valor nutricional, sendo chamada, entre outras coisas, de um dos “alimentos mais ricos em nutrientes”. Acredita-se que tenha sido usada pela primeira vez nas antigas civilizações astecas, a spirulina mais recentemente foi usado como um suplemento dietético para os astronautas da NASA em missões espaciais.

“A espirulina é considerada uma das plantas mais antigas da Terra”, diz a nutricionista Beth Czerwony, RD. “Tem sido usado em pessoas há muito tempo e demonstrou ter alguns benefícios muito interessantes para a saúde.”

Mas mesmo com todas as suas promessas, a espirulina pode não ser uma boa escolha para todos e não deve ser tomada em altas doses.

Czerwony detalha os vários benefícios para a saúde da spirulina e se você pode considerar adicioná-la ao seu regime vitamínico.

O que é espirulina?

A espirulina vem de uma planta de algas verde-azuladas encontrada em oceanos e lagos salgados. Normalmente é vendido como pó ou suplemento em comprimido e é rico em nutrientes bons para você, como:

• Ferro.
• Betacaroteno.
• Proteína não animal.

A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos não aprova suplementos. Mas considera a espirulina como “geralmente reconhecida como segura” e aprova o uso de espirulina como corante e para ser usado em alimentos como cereais e misturas para bebidas.

Quais são os benefícios para a saúde da espirulina?

Existe um corpo crescente de pesquisas apoiando os efeitos positivos da espirulina nas pessoas. Ainda mais benefícios foram mostrados em modelos animais que podem se traduzir em humanos. Czerwony diz que as evidências até agora apontam para várias razões para estar animado com os benefícios para a saúde da espirulina.

1. É um poderoso antioxidante

As pessoas estão sempre delirando sobre o antioxidante efeitos de amoras, abacates, salmão e muito mais. Você pode adicionar spirulina a essa lista.

“Os antioxidantes têm essa capacidade maravilhosa de entrar e bater em radicais livres, que são essencialmente venenos com os quais entramos em contato em nossas vidas cotidianas”, explica Czerwony. “Os antioxidantes reduzem inflamação em nossos corpos, o que pode diminuir as chances de uma série de doenças.”

A inflamação crônica tem sido associada a uma série de doenças, incluindo

As propriedades antioxidantes da espirulina estão entre as razões pelas quais é usada pelos astronautas. (Curiosamente, a inflamação foi mostrando ser um grande risco para a saúde da vida espacial.)

2. Pode ajudar a reduzir tumores cancerígenos

Pelo menos um estudo científico mostrou que a espirulina pode ser usada para encolher tumores em pessoas que vivem com câncer bucal. Nesse estudo, apenas um grama de espirulina por dia durante um ano reduziu os tumores cancerígenos em 45% dos participantes da pesquisa.

“É muito promissor que potencialmente isso possa ser algo que possamos recomendar no futuro”, diz Czerwony. “Quando você vê essa evidência de que a espirulina pode realmente estar matando as células cancerígenas, eu acho que um dia poderia haver um lugar muito útil para a espirulina como medida preventiva contra o câncer também.”

3. É bom para o seu coração

As propriedades anti-inflamatórias da espirulina demonstraram ter alguns benefícios impressionantes para o seu coração. Um estudo mostrou que as pessoas com doença cardíaca que tomaram spirulina apresentaram melhoras colesterol no sangue e triglicerídeos. Eles tinham colesterol LDL (“ruim”) mais baixo e colesterol HDL (“bom”) mais alto.

“Quando pensamos em alimentos anti-inflamatórios, estamos sempre pensando na saúde do coração porque sabemos que a inflamação pode levar à formação de placas e endurecimento das artérias”, diz Czerwony. “Então, se você já colesterol alto, há alguma promessa de que a espirulina vai ajudar. Também pode ser usado de forma proativa se você estiver em risco de doença cardíaca.”

4. Pode ajudar a aliviar suas alergias sazonais

Para pessoas alérgicas a pólen, ambrósia, animais e muito mais, pesquisar mostrou que o uso regular de espirulina pode ajudar a aliviar o nariz escorrendo.

“Esta é uma descoberta muito interessante porque alergias sazonais são bastante comuns, e algumas pessoas não toleram bem os medicamentos para alergia ou simplesmente preferem uma opção mais holística para controlar seus sintomas”, observa Czerwony.

5. Pode melhorar a saúde bucal

A espirulina é antimicrobiana e antibacteriana (o que significa que pode matar – ou pelo menos impedir o crescimento de – bactérias e outros invasores). Um estudo teste seu poder de matar germes com antisséptico bucal com espirulina. Os resultados mostraram que as pessoas que tomaram spirulina mostraram “redução significativa na placa dentária e gengivite (doença gengival).”

Quem não deve tomar espirulina?

Apesar de todos os seus efeitos promissores, a espirulina pode não ser uma boa escolha para todos, adverte Czerwony. Você deve conversar com um profissional de saúde, como seu clínico geral ou nutricionista, antes de tomar espirulina.

Isso porque existem algumas pessoas que devem evitar a espirulina ou pelo menos ter cuidado com ela. Isso inclui pessoas que:

• Está grávida ou amamentando (amamentação).
• Ter um sistema imunológico comprometido.
• Ter diabetes.
• Tenha um Desordem sanguínea.
• São alérgicos a marisco ou outros frutos do mar.
• Tem intolerância ao iodo.
• Estão vivendo com fenilcetonúria (PKU) — uma condição genética rara em que as pessoas têm um acúmulo do aminoácido fenilalanina.

Como adicionar espirulina à sua dieta

Se você deseja adicionar espirulina à sua vida, vá com calma. Afinal, uma coisa boa demais pode ser… bem, demais. Recomenda-se não tomar mais de 8 gramas de espirulina por dia – isso é um pouco mais de duas colheres de chá.

Spirulina em pó pode ser adicionado ao seu favorito batidoou tente espalhá-lo em seu guacamolehomus ou pesto.

Algumas pessoas ficam desanimadas com o sabor da espirulina, mesmo em pequenas quantidades. Lembre-se, é uma planta marinha, então o sabor pode ser descrito como terroso ou de peixe, o que pode não ser para todos.

Se o sabor da espirulina não é o seu doce, Czerwony sugere conversar com um profissional de saúde sobre suplementos de espirulina vendidos sem receita.

“Alimentos integrais são sempre a fonte preferida de nutrientes”, diz Czerwony. “Mas se você não consegue tolerar o sabor, a forma de cápsula é uma boa alternativa.”