Os pinhões são um alimento nutritivo e ficam muito saborosos quando polvilhados em algumas daquelas saladas saudáveis para grávidas. No entanto, você pode se perguntar se eles são seguros para comer durante a gravidez.
Os pinhões são geralmente considerados seguros para comer durante a gravidez, desde que você os coma com moderação devido ao seu alto teor de gordura e calorias. Como geralmente são consumidos em pequenas quantidades, isso geralmente não apresenta problemas durante a gravidez.
Os pinhões contêm fitato, que diminui a absorção de ferro e cálcio. Se você comer muitos pinhões, pode não receber o suficiente desses nutrientes essenciais.
Neste post, vamos explorar a segurança e os benefícios de comer pinhões durante a gravidez. Também daremos algumas dicas sobre como incluí-los em sua dieta. Leia para saber mais!
Tudo bem comer pinhões durante a gravidez?
Os pinhões são as sementes comestíveis dos pinheiros. Eles são frequentemente usados na culinária como aromatizante ou cobertura. Os pinhões são uma boa fonte de nutrientes essenciais, incluindo proteína, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Eles também são uma boa fonte de antioxidantes.
De um modo geral, comer pinhões durante a gravidez é seguro, mas é importante consumi-los com moderação – se sentir vontade de comer um saco inteiro, por exemplo, pode ser imprudente. Os pinhões contêm compostos chamados fitatos, que inibem a absorção de ferro e cálcio (fonte: Jornal de Nutrição BMC).
Cálcio e ferro são essenciais para mulheres grávidas. O ferro é importante para as mulheres grávidas porque ajuda a prevenir a anemia. O cálcio é vital para as mulheres grávidas porque ajuda a prevenir a perda óssea.
Comer pinhões também pode causar uma condição chamada síndrome da boca de pinheiro. Os sintomas desta condição incluem um gosto amargo ou metálico na boca, que pode durar dias ou semanas (fonte: Notícias médicas hoje).
Se você tiver esses sintomas, é importante consultar seu médico para descartar outras condições e determinar se a síndrome da boca de pinheiro é a causa. Boca de pinhão não é indício de algo mais grave, mas é sempre bom verificar.
Você também deve estar ciente de possíveis reações alérgicas ao consumir pinhões durante a gravidez. Os sintomas incluem coceira, inchaço e dificuldade para respirar (fonte: WebMD). Se você tiver esses sintomas, procure ajuda médica imediatamente.
Escolha pinhões torrados em vez de crus para reduzir o risco de intoxicação alimentar. Os pinhões crus podem conter Salmonella, uma bactéria nociva que pode causar intoxicação alimentar (fonte: Riley Journal of Food Science).
Quais são os benefícios dos pinhões para a gravidez?
Os pinhões são uma boa fonte de nutrientes essenciais, incluindo proteína, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Eles também são uma boa fonte de antioxidantes.
Evite pinhões excessivamente salgados, que têm alto sal contente. Muito sal pode levar à retenção de água e pressão alta. Você também pode assar pinhões em casa para controlar a quantidade de sal. Os pinhões são perfeitos para adicionar ao seu arroz ou cereal pratos em pequenas quantidades.
Esperamos que este artigo tenha respondido às suas perguntas sobre o consumo de pinhões durante a gravidez e que agora você possa adicioná-los aos seus pratos favoritos com confiança. Bom apetite!
