O natal está chegando e, é a época de comer e desfrutar das diversas delícias que preparamos para a ceia.
Eu amo rabanada, sempre faço a tradicional, todos aqui em casa também gostam. No dia seguinte com um cafezinho ou como sobremesa, fica ainda mais gostosa.
Fui assistir ontem o Programa Cozinha Amiga, a receita era rabanada para o natal, com a Chef Giuliana Giunti. Mas para minha surpresa era uma receita de rabanada recheada, que não conhecia.
Nossa não resisti tinha pão de Domingo aqui em casa e para a minha felicidade tinha doce de leite aqui em casa, ainda fechado. Não fiz o creme inglês desta vez. Mas a receita está aprovadíssima, pela família aqui de casa. Parabéns para a Chef Giuliana Giunti!
E olha vou fazer novamente, para a ceia de natal!!!
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Assisti o vídeo que tem todos os detalhes. Além disso, ela ensinou rabanada salgada. Nossa as duas receitas é dos Deuses. Ainda vou fazer a salgada. Bjk.
Rabanada Recheada com Doce de Leite e Creme Inglês
Ingredientes
Doce de leite
500 ml de leite
02 colheres de (sopa) de açúcar
01 colher de (chá) de canela
01 colher de (chá) de gengibre em pó
01 colher de (chá) de baunilha
02 ovos
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Creme Inglês
05 gemas
500 ml de leite
130 g de açúcar
1 fava de baunilha
