O anis estrelado é um tempero chinês popular com sabor de alcaçuz usado em pratos salgados, sobremesas doces, chás e suplementos. No entanto, é seguro consumir durante a gravidez?
O anis estrelado é seguro para consumir durante a gravidez em pequenas quantidades nos alimentos como tempero. No entanto, não há evidências suficientes para sugerir a segurança do anis estrelado em doses suplementares ou medicinais para mulheres grávidas.
Desde quantidades de alimentos até quantidades medicinais, vamos discutir a segurança de consumir anis estrelado chinês durante a gravidez.
O anis estrelado é seguro para comer durante a gravidez?
De masala chá Chaipara caril, para sobremesas, o anis estrelado é um tempero popular e saboroso que é elogiado por seus potenciais benefícios à saúde.
De acordo com o International Journal of Chemical and Biochemical Sciences, os compostos ativos do anis têm propriedades antioxidantes, anticancerígenas, anti-inflamatórias e antimicrobianas (fonte: IJCBS).
Uma revisão sistemática publicada na BMC Complementary Medicine and Therapies descobriu que o anis é seguro para uso na gravidez em quantidades médias de alimentos. No entanto, se você estiver tomando o anticoagulante ou anticoagulante Warfarin (ou Coumadin), consumir erva-doce pode afetar a ação do medicamento durante a gravidez (fonte: BMC)
Portanto, evite consumir anis estrelado de qualquer forma se estiver tomando varfarina, ou fale com seu médico.
Nenhuma evidência suficiente sugere que o anis em quantidades suplementares ou medicinais seja seguro ou eficaz para mulheres grávidas. Portanto, use-o apenas em quantidades de alimentos e temperos durante a gravidez.
O Five-Spice é seguro durante a gravidez?
Além disso, o anis é uma das principais especiarias da mistura chinesa de cinco especiarias. De acordo com o banco de dados de alimentos do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), cinco especiarias também contêm canela, erva-doce, gengibre e raiz de alcaçuz. Muitas dessas especiarias são seguras para consumir durante a gravidez em quantidades alimentares (fonte: USDA).
Enquanto canela, funcho, ruivoe anis estrelado são seguros para consumir em quantidades alimentares, o raiz de alcaçuz ingrediente das cinco especiarias levanta algumas bandeiras vermelhas.
O consumo de alcaçuz de qualquer tipo não é recomendado para mulheres grávidas, pois pode alterar os níveis hormonais e foi correlacionado com trabalho de parto prematuro (fonte: BMC Medicina Complementar e Terapias).
Portanto, enquanto o anis por si só pode ser consumido em quantidades alimentares, cinco especiarias devem ser totalmente evitadas durante a gravidez.
Além disso, o tipo de anis estrelado em que normalmente pensamos é o anis estrelado chinês, que geralmente é seguro para consumo humano. No entanto, existe uma forma chamada anis estrelado japonês, que é perigoso consumir para todos os humanos em qualquer quantidade (fonte: Jornal Internacional de Ciências Químicas e Bioquímicas).
Portanto, certifique-se de obter seu anis chinês de fontes e fornecedores confiáveis para ter certeza de que não está contaminado com anis japonês.
O chá de anis é seguro para beber durante a gravidez?
Como o anis foi considerado seguro para consumir durante a gravidez em pequenas quantidades de alimentos, é seguro consumir chá de anis estrelado. No entanto, beba chá de erva-doce com moderação para evitar consumir muito do tempero.
Lembre-se de que quanto mais tempo você preparar o chá, mais anis a bebida conterá. Beba menos se você gosta de um chá muito forte.
Além disso, muitos chás de anis podem ser misturados com camomila. Em geral, a camomila não é necessariamente insegura durante a gravidez. No entanto, não há pesquisas baseadas em evidências suficientes sobre o consumo de camomila durante a gravidez (fonte: Associação Americana de Gravidez).
Portanto, evite consumir chá de anis estrelado que inclua camomila durante a gravidez.
Confira este artigo para saber mais informações sobre beber chá de camomila na gravidez.
Espero que você tenha achado este artigo útil para investigar a segurança do consumo de anis chinês como tempero, chá ou suplemento durante a gravidez.
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Este post foi modificado pela última vez em 29/12/2023 13:34