Como Tornar seu Café Super Saudável

Como Tornar seu Café Super Saudável.

O café é uma das bebidas mais populares do mundo. Muitos profissionais de saúde acreditam que também é um dos mais saudáveis. Para algumas pessoas, é a maior fonte individual de antioxidantes na dieta, e o seu consumo supera as frutas e vegetais combinados.

Aqui estão algumas dicas para transformar seu café de saudável a super saudável.

1- Evite Beber Café Depois das 14h

O café é uma das fontes naturais mais ricas de cafeína, na alimentação da maioria das pessoas. A cafeína é um estimulante, e uma das principais razões pelas quais o café é tão popular.

Proporciona uma alavanca de energia e ajuda você a ficar acordado quando se sentir cansado. Mas se você tomar café no final do dia, isso pode interferir no seu sono. O sono inadequado está associado a todos os tipos de problemas de saúde.

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Por esse motivo, é importante não tomar café no final do dia. De preferência ao café descafeinado ou opte por uma xícara de chá, que contém muito menos cafeína do que o café.

Abster-se de café depois das 14h horas, geralmente é uma boa orientação. Nem todas as pessoas são sensíveis à cafeína, e algumas pessoas dormem bem mesmo se beberem café no final do dia.

Como Tornar seu Café Super Saudável

No entanto, se você sentir que precisa melhorar seu sono, que tal fazer uma experiência e não tomar café no final, podendo ser uma estratégia eficaz. Há muitas outras maneiras de melhorar sua qualidade de sono.

2- Dê Preferência ao Café Orgânico

A qualidade do café pode variar muito dependendo do método de processamento e de como os grãos de café foram cultivados. Os grãos de café tendem a ser pulverizados com pesticidas sintéticos e outros produtos químicos que nunca foram destinados ao consumo humano.

Os efeitos de pesticidas na saúde dos alimentos são diversos. Atualmente, existem evidências que eles causam danos mesmo encontrados em níveis baixos nos produtos.

No entanto, se você estiver preocupado com o teor de pesticidas do café, considere comprar grãos de café orgânicos. Eles devem conter quantidades muito menores de pesticidas sintéticos.

3- Não exagere no Açúcar

Embora o café seja saudável, você pode transformá-lo em algo prejudicial. Isso pode ocorrer se você usar quantidades extremas de açúcar nele. Açúcar adicionado é sem dúvida um dos piores ingredientes da dieta moderna.

O açúcar, devido à sua alta quantidade de frutose, está ligado a todos os tipos de doenças graves, como obesidade e diabetes.

Se você não pode imaginar viver sua vida sem um adoçante em seu café, use um adoçante natural, poe exemplo o estévia. Existem inúmeras maneiras de reduzir ainda mais a ingestão de açúcar. e só colocar em prática.

4- Evite Beber Muito Café

Beber café moderadamente é saudável e o seu consumo excessivo pode reduzir seus benefícios gerais.

A ingestão excessiva de cafeína pode ter vários efeitos colaterais adversos, embora a sensibilidade das pessoas varie. Em geral, a Health Canada recomenda não exceder 2,5 mg por kg de peso corporal por dia.

Uma xícara média de café pode conter cerca de 95 mg de cafeína, o que  corresponde a cerca de duas xícaras de café por dia para alguém pesando 80 kg. No entanto, quantidades muito maiores de cafeína entre 4 a 6 xícaras, ou seja 400-600 mg por dia, não estão associadas a nenhum efeito colateral adverso na maioria das pessoas.

Analise as quantidades de café e equilibre seus riscos e benefícios.  E não consuma mais do que você pode confortavelmente tolerar.

5- Adicione Cacau ao seu Café

O cacau é carregado com antioxidantes e associado a todos os tipos de benefícios para a saúde, incluindo um risco reduzido de doença cardíaca. Tente adicionar uma pitada de cacau em pó para o seu café por algum sabor adicionado.

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Café mocha, uma versão de caffè latte com sabor de chocolate, é servido em muitos cafés. No entanto, o caffé mocha é geralmente adoçado com açúcar. Você pode facilmente fazer o seu próprio em casa e pular o açúcar adicionado.

6- Evite Beber Café com Coberturas

As coberturas de baixo teor de gordura e artificiais branqueadores tendem a ser altamente processados e podem conter ingredientes questionáveis.

No entanto, não há muita pesquisa sobre os efeitos na saúde de cremes de café não lácteos. A qualidade varia de marca e alguns podem ser mais saudáveis ​​do que outros.

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Além de que, alimentos integrais e naturais são geralmente uma escolha melhor. Em vez de um creme não lácteo, considere adicionar um pouco de creme integral ao seu café, de preferência a partir de vacas alimentada saudável.

Estudos mostram que os produtos lácteos contêm alguns nutrientes importantes. Por exemplo, laticínios são uma excelente fonte de cálcio e podem reduzir o risco de osteoporose e fraturas ósseas.

Além disso, o leite de vaca alimentado com pasto contém alguma vitamina K, que também está ligada à melhoria da saúde óssea.

7- Adicione um pouco de Canela

A canela é um condimento saboroso e é usado em várias receita, além de chá. Estudos mostram que a canela pode diminuir a glicemia, o colesterol e os triglicerídeos em diabéticos.

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Se quiser adicionar uma sabor diferenciado ao café, adicione um pouco de canela, fica delicioso. Quantidades normais de canela são totalmente saudáveis. O excesso pode causar alguns efeitos colaterais adversos.

8- Prepare seu Café com Filtro de Papel

O café fermentado contém cafestol, um diterpeno que pode elevar os níveis de colesterol no sangue.

No entanto, reduzir seus níveis é simples. De preferência ao uso de filtro de papel. Preparar café com um filtro de papel reduz efetivamente as quantidades de cafestol, mas deixa passar a cafeína e os antioxidantes benéficos.

No entanto, cafestol não é de todo ruim. Estudos recentes em camundongos sugerem que ele tem efeitos antidiabéticos.

Finais

O café é uma bebida popular conhecida e possui efeitos estimulantes.

Uma alta ingestão de café está ligada a vários benefícios para a saúde. No entanto, existem várias maneiras de extrair ainda mais esses benefícios. Mais importante ainda, evite encher o café com açúcar adicionado. Você pode saborear seu café, adicionando uma pitada de canela ou cacau.

Além disso, considere abster-se de café no final da tarde e à noite, ainda mais se você problemas de qualidade do seu sono.

Experimente estas dicas acima, e deixe seu café ainda mais saudável e gostoso.