Como fazer uma Horta no jardim de Casa

6 Pequenas Idéias de Horta

Se você é como eu, seus planos de horta e espaço disponível nem sempre combinam. Mas parece que sempre encontro espaço, mesmo em pequenas hortas! Culturas compactas como abobrinha ‘Easy Pick Gold’, tomate ‘Chocolate da Tasmânia’ e repolho ‘Katarina’ permitem maximizar a produção em jardins grandes e pequenos. Mas essa não é a única maneira de crescer mais com menos. A horta que você vê acima emprega várias ideias para embalar mais vegetais em pequenos espaços. Deixe-me orientá-lo através das dicas.

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1. Plante em canteiros elevados

Camas elevadas permitem controlar a mistura do solo e plantar de forma intensiva, encaixando mais vegetais em um espaço menor. Eles fornecem excelente drenagem, aquecem no início da primavera e são fáceis de cuidar. Use materiais resistentes ao apodrecimento, como cedro, cicuta ou aço corten, que você vê acima, e preencha com quantidades iguais de terra de jardim de boa qualidade e composto.

2. Cultive vegetais em recipientes

Plantar em recipientes, caixas de janela, cestas suspensas ou baldes permite que até mesmo os jardineiros da varanda cultivem alimentos.

As três regras da jardinagem de contêineres são

1. Selecione vasos com furos de drenagem.
2. Quanto maior, melhor, pois vasos maiores retêm mais solo, então seque menos rapidamente.
3. Use mistura de envasamento, não terra de jardim, pois as misturas de envasamento são leves e drenam bem.

3. Cresça verticalmente

Cultivar alimentos em um jardim com problemas de espaço geralmente requer soluções criativas. Vegetais de videira, como pepinos, abóboras e tomates indeterminados, usam muito menos espaço do jardim quando crescem cercas, treliças, estacas, obeliscos e outras estruturas.

Além disso, as plantas que estão fora do chão são menos propensas a problemas de insetos e doenças. Apenas certifique-se de plantá-los em estruturas de fácil acesso. Feijão de vara em uma treliça na parte de trás de uma borda completa pode parecer uma boa ideia na primavera, mas no meio do verão pode ser difícil acessar para a colheita.

4. Pratique paisagismo comestível

Você não precisa de um espaço dedicado para cultivar alimentos. Em vez disso, misture vegetais e plantas ornamentais. Esta é uma ideia tão inteligente de uma pequena horta.

É fácil criar uma borda comestível na frente de uma borda de flor usando alface ou salsa crespa; coloque pimentões, tomates ou mudas de brócolis entre suas plantas perenes favoritas, ou cultive feijão e pepino em uma treliça ou caramanchão. Você também pode misturar comida e flores em recipientes de verão. Tomates e pimentões ultra anões podem ser plantados com plantas ornamentais como sálvia ou calêndula.

5. Evite vegetais que ocupam muito espaço

Adoro cultivar abóboras, melões e milho, mas as plantas ocupam muito espaço, precisam de três a quatro meses para ir da semente à colheita e não produzem uma colheita grande o suficiente para justificar tanto espaço no jardim. Se você não tem um grande jardim e ainda quer cultivar plantas como abóboras ou abóboras, evite as videiras e atenha-se às variedades de arbustos ou anãs como Abóbora ‘Butterbaby’que têm crescimento compacto e arrumado.

6. Plante intensamente

Uma das maneiras mais fáceis de aumentar a produção é praticar intercalação e plantio sucessório. O Inter plantio emparelha culturas que crescem em taxas diferentes, como alface de folhas de crescimento rápido e tomates de crescimento mais lento.

No momento em que os tomateiros crescem e precisam de espaço, a alface veloz já se foi. O plantio de sucessão é seguir uma safra com outra. À medida que os vegetais da primavera são colhidos, altere o solo com adubo e semeie as culturas de verão, como feijão, abobrinha ou pepino.

Escolhendo as pequenas hortas certas

Existem várias ideias que você pode usar para impulsionar o sucesso – e a produção – em hortas de pequenos espaços. Primeiro, escolha variedades criadas para serem amigáveis ​​​​ao contêiner e de tamanho compacto. Ao folhear catálogos de sementes ou comprar mudas em seu viveiro local, procure por descrições como “arbusto”, “anão” e “pátio”.

Pense inteligente

Em uma pequena horta, aproveite ao máximo o espaço disponível e selecione vegetais que multitarefam. Por exemplo, a alface é deliciosa, mas também bonita, de crescimento rápido, produtiva e nutritiva. Ou o milho pode ser usado como treliça para feijão. Faça um plano do que deseja cultivar em cada estação para ajudá-lo a se manter organizado e maximizar seu espaço.

Legumes favoritos de espaço pequeno

O sucesso em espaços pequenos começa pela seleção de culturas e variedades adequadas a espaços apertados. Aqui estão alguns dos meus favoritos legumes que economizam espaço e variedades que valem a pena experimentar!

Ervilhas A planta de ervilha

Ervilhas são fáceis de cultivar para a colheita da primavera, verão ou outono. Existem vários tipos, incluindo açúcar, casca e snap, com muitos crescendo de 5 a 6 pés de altura. A maioria das ervilhas anãs amadurece mais rápido do que as altas e são fáceis de cultivar em recipientes.

• ‘Orgulho do Pátio’ (na foto) Este vencedor do All-America Selections Award cresce apenas 30 cm de altura e as vagens estão prontas para serem colhidas em 40 dias.
• ‘Açúcar Ann’ Ervilha de açúcar clássica com videiras que crescem até 2 pés de altura. As vagens comestíveis são crocantes e muito doces.

Feijão de Bush Phaseolus vulgaris

Os grãos de Bush são plantas produtivas e compactas que são rápidas de cultivar e fáceis de cultivar. A maioria das variedades vai da semente à colheita em 50 a 55 dias.

• ‘Mascote’ (na foto) Um vencedor All-America Selections com vagens verdes delgadas produzidas acima da folhagem para facilitar a colheita.
• ‘Soleil’ ‘Soleil’ é uma variedade de filé vigorosa com vagens douradas que são delgadas, sem cordas e muito macias.

Alface Alface sativa

Alface é um verde fácil de cultivar em recipientes e caixas de janela, mas você também pode interplantá-lo entre culturas de crescimento mais lento em canteiros.

• ‘Bola de tênis’ Esta herança forma cabeças levemente dobradas de 4 a 5 polegadas de diâmetro que são do tamanho ideal para saladas individuais.
• ‘Tom Polegar’ Alface Butterhead com cabeças pequenas e tenras que se encaixam perfeitamente na palma da mão.
• ‘trutas’ (na foto) Esta mini alface produz folhas vermelhas e verdes atraentes que são suaves e crocantes.

Pepinos Pepino Sativa

Ao cultivar pepinos em espaço limitado, concentre-se nas variedades de arbustos, que crescem de 2 a 3 pés de comprimento. Eu gosto de plantá-los na beira dos meus canteiros ou cultivá-los em gaiolas de tomate.

• ‘Picolé de Arbusto’ (na foto) Crescendo apenas 2 a 2 ½ pés de diâmetro, as plantas ainda produzem uma colheita em tamanho real de frutos de 4 a 5 polegadas de comprimento.
• ‘Lanchonete do Pátio’ As plantas de maturação rápida crescem de 3 a 4 pés de comprimento e produzem uma colheita pesada de pepinos de 6 a 8 polegadas de comprimento para fatiar.

Tomates Tomate Solanum

Determinado, ou arbusto, tomates, crescem até 4 pés de altura, mas muitas variedades são muito mais curtas. Variedades indeterminadas produzem plantas altas que podem crescer de 6 a 7 pés de altura. Eles podem ser cultivados em pequenos espaços, mas devem ser treliçados ou estacados para controlar seu crescimento.

• ‘Micro Tom’ (na foto) Com apenas 6 a 8 polegadas de altura, cada planta determinada e arrumada produz várias dúzias de frutas do tamanho de cerejas.
• ‘Chocolate da Tasmânia‘ Um fatiador determinado e sublime, mas em pequena escala, que cresce apenas 3 pés de altura e produz uma grande colheita de frutas cor de vinho ricamente saborosas. 75 dias para a colheita.

Brócolis Brassica oleracea var. itálica

A maioria das variedades de cabeçalho precisa de 3 a 4 pés quadrados de espaço. No entanto, variedades mini e brotadas podem ser cultivadas em locais apertados para produzir muitas florzinhas. Quatro a seis plantas devem ser brócolis suficientes para uma família de quatro pessoas.

• ‘Feliz Rico’ (na foto) Semanas de grandes lanças começando um mês após o transplante.
• ‘Caule Doce’ Mini brócolis compacto e resistente ao calor. Também uma ótima opção para colheita de primavera e outono.

Repolho Brassica oleracea var. ocorrido

Como o brócolis, o repolho pode ser um porco espacial no jardim. Para maximizar a produção, atenha-se às mini variedades.

• ‘Catarina’ (na foto) Este é o meu repolho em miniatura. É rápido para amadurecer e as cabeças de 4 polegadas de diâmetro são perfeitas para uma refeição individual.
• ‘Duende’ Cabeças crocantes e doces com apenas 4 a 5 polegadas de diâmetro.

Pimentas doces e picantes Batatas

As pimentas são uma das minhas culturas favoritas para crescer no meu deck ensolarado porque são incrivelmente produtivas quando plantadas em contêineres.

• ‘Cesta de Fogo’ (na foto) Cresce 12 polegadas de altura e até 2 pés de diâmetro com abundância de frutas vermelhas picantes.
• ‘Confete’ Lindo e delicioso mini pimentão com folhagens e frutas variadas. Colha verde ou vermelho.
• ‘Pote-a-Peño’ Adoro cultivar este jalapeño em cascata em cestos suspensos.