Como Tirar Agrotóxico e Higienizar Frutas e Verduras em Casa.
Qualquer dona de casa tem seus truques na hora de fazer aquele almoço na cozinha. Mas na hora da higienização dos alimentos, nada de truques e mágicas, o correto é lavar tudo e descontaminar os alimentos com dicas simples e caseiras.
Além do mais, se você não fizer deste jeito, a sua saúde é que está em risco, não é!
No Brasil a incidência de uso de agrotóxico nas hortas é muito grande. E consumimos na nossa mesa todos os dias esses pesticidas.
O alimentos orgânicos são cultivados de forma natural, mas devido ao custo alto de sua produção, a diferença de repasse nos valores para o consumo para maioria da população é inviável.
Aqui vamos lhe indicar como tirar o agrotóxico dos alimentos, mesmo que não seja retirado o seu total. Ao minimizá-los com certeza será de grande valia para a saúde de nossa família.
Como Tirar Agrotóxico e Higienizar Frutas e Verduras em Casa
Lave bem os alimentos em baixo da água primeiro e passa uma escovinha nos legumes para retirar resíduos de terra se houver.
Pegue uma bacia para acondicionar os alimentos que no momento você irá consumir.
1- Para cada 1 litro de água você irá usar 01 colher de sopa de vinagre, deixe agir por 15 minutos.
2- Após o tempo, escorra toda a água.
3- Agora para cada 01 litro de água, use 01 colher de chá de bicarbonato de sódio e deixe agir por 15 minutos.
4- Após o tempo, escorra toda a água.
5- Depois deste processo da retirada de agrotóxico, você irá fazer a higienização.
E falando em higienização, existem dois mitos em torno do processo de higienização que falaremos e indicaremos algumas dicas que ajudarão a sua família a consumir alimentos mais saudáveis e limpos.
Como Higienizar os Alimentos? Mitos e Verdades
1- É mito dizer que os microrganismos contidos nas frutas verduras são eliminados quando elas são colocadas de molho em vinagre. O vinagre não é suficiente para acabar com as bactérias vindas nos alimentos.
É preciso usar hipoclorito de sódio, com o nome mais conhecido de água sanitária. Ao comprar no supermercado, a mesma de deve ser de uma de boa qualidade e marca confiável. Para garantir sua eficácia na higienização.
Ele é o recomendado pelo Ministério da Saúde. Além disso, está disponível nos postos de saúde gratuitamente, o hipoclorito de sódio.
Esse mito é bem antigo e ainda é muito utilizado, mesmo não sendo eficaz ele ainda reduz significativamente a contaminação. Mas o cloro ainda é o melhor produtos para limpeza do seu alimento.
2 – É também um mito dizer que colocar o alimento para lavar numa bacia com água tira a sujeira!
Na verdade se você não deixá-lo de molho em uma solução com algumas partes de cloro e mais algumas de água, de nada adiantará o banho que você de nos seus alimentos. Pense bem.
Já imaginou tomar banho e não utilizar o sabonete? É a mesma coisa com as frutas e legumes quando não se utilizar o cloro.
Para se limpar qualquer alimento, não arrisque, utilize água corrente. Após desvendarmos alguns mitos, veja agora, como é fácil a higienização dos alimentos:
Higienização de Verdade
Assim que chegar da feira ou do supermercado. O primeiro passo é retirar as partes danificadas ou não comestíveis da verdura e legumes, logos após isso, lavem bem com água corrente.
Após isso retire toda a sujeira física visível que puder. Em seguida, misture para cada litro de água potável uma colher de sopa de água sanitária sem cheiro, sem corante e sem detergente.
Acrescente os vegetais e legumes nessa solução de cloro, ficando atento para nenhuma parte do alimento ficar de fora da solução.
1- Para higienizar cada 01 litro de água usa-se 01 colher de sopa de água sanitária.
2- Deixe agir por 15 minutos.
3- Após o tempo escorra toda água.
4- Enxague com água filtrada para eliminar qualquer resíduo de água sanitária no alimento.
5- Agora pode consumir seus alimentos com segurança. Depois desse procedimento, o alimento pode ser guardado na geladeira ou consumido imediatamente.
Que tal ficar livre dos agrotóxicos é construir a sua própria horta caseira e produzir os seus alimentos de forma orgânica e totalmente natural.
Certamente você irá notar a diferença no gosto pois é quase inimaginável o gosto de uma alimento orgânico para um produzido em larga escala.
Veja abaixo algumas dicas para você construí-la em casa.
- Como fazer uma Horta Caseira com Caixas de Leite
- Como fazer um Horta Caseira Orgânica
- Como cultivar uma Horta Orgânica em Casa
Agora que você já sabe dos mitos e também sabe como construir sua horta, aqui segue uma pequena dica para lá de engraçada.
Vale lembrar que frutas tais como banana, tangerina, laranja, também possuem incidência de agrotóxico na casca.
E se você for utilizar suas casacas para consumo, proceda com o processo todo.
Fica esta dica super bacana e o nosso agradecimento ao todos!!
E você por aí tem alguma dica para nos enviar? Fique a vontade 😉
