Qual o Melhor Substituto da Cebola. Muitas vezes, antes de fazer um prato, é um lugar uma técnica usada por chefs de todo o mundo.
Isso faz você apreciar uma culinária sem ter que caçar ingredientes na feira ou no mercado as pressas para você cozinha livremente. Enquanto cebola picada não estiver a mão ou faltou no mercado, você pode usar vários substitutos de cebola para fazer seu prato favorito.
Qual o Melhor Substituto da Cebola?
Veja a lista abaixo e continue a fazer seu prato favorito e delicioso.
Cebola miúda
Uma cebola miúda é uma boa substituição de cebola tradicional.
Outras alternativas incluem cebolas biquinho, aipo, cebolinha ralada, coentro e vegetais como funcho .
Cebola Roxa ou Branca
Uma cebola inteira é um novo substituto para o pó ou aquele Caldo Knorr da na sua receita caso você tenha esquecido de comprar no mercado.
O valor padrão a ser seguido é de 3 colheres de sopa de cebola picada por 1 colher de chá de cebola em
Usando vieiras também pode significar que você deve morder no sabor picante, então aqui vai uma dica rápida. Para um prato cozido, use cebola, pois o processo de cozimento lento irá suavizar o sabor;
Para molhos, caril, cremes ou ensopados, escolha uma doce seleção de cebolas, como Bermuda, pois tem um sabor mais suave. Aqui você tem uma pequena lista de temperos frescos que podem substituir a cebola :
Os melhores substitutos para Cebola
- Alho em pó
- Sal de Alho
- Cebolinha (cebolinha)
- Cebolinhas
- Chalotas
- Alho-poró
- Bulbos de Funcho
Legumes e Salsinhas
Na ausência de substitutos relacionados à cebola, não hesite em tomar um pouco de erva-doce de peras de aipo para adicionar o sabor aromático aos caril, ensopados e sopas.
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Estes vegetais não só produzem bons substitutos da cebola, mas também adicionam uma textura e sabor extra ao prato.
Flocos de Cebola
As cebolas são uma forma desidratada de cebola e têm um sabor suave. Seu molho de pizza estilo Nova York vai provar o céu com estes flocos.
Você também pode usar um processador para esmagar esses flocos se estiver procurando por uma textura como o pó de cebola. Eles também fazem um bom substituto de cebola granulado.
Sal de Cebola
O sal de cebola é uma combinação de sal e cebola em pó. Ao usá-lo em sua receita, tanto o pó de cebola quanto o sal são substituídos. Marinado, molhos e faíscas melhor sabor quando cozido com sal.
Cebola Assada
A cebola assada é o melhor substituto para o pó de cebola se você preparar caril, molhos, molhos ou salsa. Cebolas raladas consistem em quase 85% de água, o que é realmente uma vantagem ao preparar receitas que requerem água.
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Para fazer pasta de cebola ou suco de cebola você só tem que processar a cebola ralada (adicione um pouco de água para o suco de cebola) e lá você tem outra substituição de cebola em pó.
Scallions
Ao fazer saladas ou receitas asiáticas, cebolinha pode perfeitamente misturar-se por ser um ótimo substituto para o pó de cebola. Eles adicionam um sabor suave e crocante ao prato.
Sal de Alho
Sal de alho ou alho em pó pode ser usado em marinadas ou esfregar para substituir o pó de cebola para o sabor picante.
O sabor pode ser diferente, mas o alho em pó tem seu próprio sabor que torna cada preparação deliciosa.
Chalotas
Você pode usar as Chalotas como alternativa a falta da cebola.
Há muitos outros alimentos itens que complementam seu prato na ausência de cebola e seus substitutos próximos estão facilmente disponíveis no seu mercado
Basta você explorar um pouco mais que sua culinária se tornará um novo Master Chef.
