RECEITAS

A gastronomia molecular é um ramo da ciência alimentar que se concentra nos processos físicos e químicos que surgem durante o cozimento. Esses processos e interações são explorados e manipulados para produzir resultados saborosos, funcionais e artísticos. As técnicas de gastronomia molecular são geralmente aplicadas por restaurantes ou experimentadas em casa. Existem alguns …

Se você tem o costume de jogar as cascas de laranja no lixo, pare agora de fazer isso porque garanto que você ficará impressionado com a quantidade de coisas que pode fazer com elas. E com os resultados realmente incríveis que vai trazer. Você pode usar as cascas de 2 …

s batatas fritas há muito são consideradas um tipo de comida mais considerada como aperitivo do que outra cousa. Elas são absolutamente deliciosas quando acabam de sair da fritadeira, mas depois de esfriarem, perdem um pouco do apelo e as que sobram difíceis são comidas.

Sorvete quem resisti a um sorvete? A estação do verão pede sorvete, mas com o calorão muitas vezes não conseguimos degustar aos poucos e sentir seu sabor intenso. Mas no outono ou no inverno, apenas do tempo fresco ou o frio, podemos degustar com mais calma e sentir o delicioso …

Muitas coisas que fazemos dão certo, seja por a criamos ou foram passando de geração para geração. E muitas vezes já estamos acostumadas a fazê-las dessa maneira, desejamos compartilhar com outras pessoas. Muita coisa já lemos e aprendemos, e muitas vezes o corre corre do dia a dia, acaba se …

Que tal você mesmo produzir seu próprio, totalmente natural. Se você tem 1 litro de leite, 1 iogurte e meio limão, pode preparar o melhor queijo caseiro! Ninguém precisa ser chef de cozinha para fazer esta receita que, além de muitíssimo saborosa, é também saudável e econômica. Ingredientes 1 litro …

A banana caramelada é uma das sobremesas mais tradicionais dos restaurantes chineses – e pode até parecer difícil de fazer, mas não é. Como fazer Banana Caramelada igual Restaurantes Chines Veja como preparar a receita em casa. Receita de Banana Caramelada Ingredientes Farinha de trigo (300g) Amido de milho (2 …

Essa massa de pizza fará um enorme sucesso com seus familiares. Pizza é uma delicia de fazer. Os recheios podem ser os mais variados, vai da sua preferência e quanto mais trabalhada a massa mais elástica ficará a massa. Como fazer Massa de Pizza Macia e Crocante RECEITA DA MASSA …

Como Preparar uma Limonada Detox com Maçã e Gengibre. O acúmulo de toxinas em nosso corpo pode ter consequências para nossa saúde. É muito importante fazer uma dieta depurativa, de forma esporádica, para fortalecer o corpo. As toxinas que entram no organismo geram problemas em diferentes órgãos. Fazer uma desintoxicação …

Como Fritar Batata na Panela de Pressão sem Medo. O final de semana tá chegando que tal uma batatinha frita. Não sei se você sabia, mas podemos fritar batata na panela de pressão. Descobri hoje, rssss. A maioria das pessoas tem medo de usar panela de pressão, inclusive eu. Mas …